Les Vins Du Leman

Les Vins du Leman, 2014 Верхня Савоя, Франція Les Vins du Leman — проєкт Dominique Lucas, винороба, якому також належить Les Vignes de Paradis, з якого і почалась його винна історія. У 2014 він заснував ще один домейн, Les Vins du Leman, який також розташований у Верхній Савої (селище Chens-sur-Léman), на березі Женевського озера. Домінік обожнює фермерство і роботу з землею, тому бережно ставиться до лози та виноградників. Він сповідує принцип "краще добриво для виноградника — підошва взуття винороба". Нічого зайвого, лише біодинаміка у всій красі. Лози обрізають пізньою осінню, щоб зберегти низьку врожайність, адже тільки так, на думку Домініка, можна досягти якісної якості. Процес збору врожаю тривалий, адже виноград збирають у кілька етапів, поступово знімаючи лише стиглі ягоди. Вініфікація традиційна для регіону. Les Vins du Leman працюють лише з локальним сортом Chasselas, він же Fendant.

Вино

Chasselas Quintessence Chasselas Quintessence Les Vins Du Leman Франція
Chasselas les Vielles Vignes 2018 Chasselas les Vielles Vignes 2018 Les Vins Du Leman Франція
Pinot Noir Et Pourquoi Pas 2019 Pinot Noir Et Pourquoi Pas 2019 Les Vins Du Leman Франція
Pinot Noir Et Pourquoi Pas 2018 Pinot Noir Et Pourquoi Pas 2018 Les Vins Du Leman Франція
Вина?

Завантажуй Sabotage.

Download on the App Store

Get it on Google Play