Бельгієць,який заснував господарство на схилах вулкану Етна і став легендарною фігурою натурального виноробства. Безкомпромісний і харизматичний. Народився в сім'ї винного брокера і почав колекціонувати вина зі своїм батьком, його першими винами став міксований ящик и 1972 Domaine de la Romanée Conti, “Since then, wine has never left me”(c). Згодом, ставши агентом і спілкуючись з виноробами, його все більше цікавило, скоріше філософське, питання: “Чим же насправді являється вино?”. Після 20ти років дегустацій Френк зрозумів, що більше за все йому подобались вина, які були вираженням культури, які еволюціонують і в яких теруар, земля, а не фрукт, виражені першочергово. Він вирішив, що хоче вина виготовлені більш природньо і хотів би робити робити вина без будь-якої обробки на виноградниках і з найменш можливим втручанням в процеси у погребі. Одного разу в ресторан на Сицилії хтось приніс пляшку від локального винороба зі схилів Етни, спробувавши його, Френк сів у машину і одразу поїхав до виноробні. Він орендував кілька виноградників на Етні і спробував зробити своє вино з закинутих ділянок. Цей ланцюг подій привів його до купівлі старої виноробні на схилі вулкану в 2001му році. Цікаво що Френк не використовує для обробки виноградника навіть мідний купорос та сірку, що в певні роки ставить під загрозу врожай. Він практикує спреї з “трав'яних чаїв”, що використовують біодинамісти, але не підв'язує це під місячний календар, кажучи що в його виноградників свій особистий графік. “Agriculture Hollywood” - так називає своє господарство засновник, крім винограду він вирощує оливкові дерева, декілька видів зернових і ще багато чого.