Pascal Cotat

Domaine Pascal Cotat Долина Луари, Франція За Domaine Pascal Cotat стоїть винороб Pascal Cotat. Він отримав у спадок 2,3 га виноградників (насправді, гектарів було більше, але у Паскаля є двоюрідний брат, якому теж дісталася частина землі), а також знання щодо виноробства, також передані батьками. Критики кажуть, що хоч Domaine Pascal Cotat — це лише 2,3 га, але ж які зіркові вина вони дають. Виноградник Паскаля розкинувся на схилах Monts Damnés de Chavigno, його героїчно культивують вручну. Вина вініфікує Френсіс, батько Паскаля, а той значну увагу приділяє роботі на винограднику. Паскаль збирає врожай приблизно на 10 днів пізніше, ніж заведено в долині Луари, коли ягоди вже трохи більше, ніж просто стиглі. Така от в нього фішка. Ключовий сорт — Совіньйон Блан.

Вино

Grande Cote 2018 Grande Cote 2018 Pascal Cotat Франція
Grande Cote 2019 Grande Cote 2019 Pascal Cotat Франція
Monts Damnes 2018 Monts Damnes 2018 Pascal Cotat Франція
Monts Damnes 2019 Monts Damnes 2019 Pascal Cotat Франція
Вина?

Завантажуй Sabotage.

Download on the App Store

Get it on Google Play