La Sorga Languedoc-Roussillon, Франція French Wine's Not Dead — девіз La Sorga, який можна побачити на пляшках з їхнім вином. За La Sorga стоїть Anthony Tortul, молодий негоціант, що працює з органічними та біодинамічними виноградниками від Gaillac до Chateauneuf-du-Pape, та Languedoc — його фаворит. Ентоні обожнює працювати зі старими лозами, яким від 50 до 110 років. Він не контролює температуру ферментації, не фільтрує і не додає сульфіти у свої вина. "Для мене натуральне — те вино, у яке нічого не додавали. Якщо в нього додали бодай щось, ви не можете називати його натуральним. Якби мені довелось обирати між домішками ти відмовою від виноробства, я б вибрав другий варіант".