COZs
Da Cruz e Teles, 2015 Лісабон, Португалія Da Cruz e Teles — колаборація двох яскравих натуралістів з Португалії, Tiago Teles та Antonio Marques-da Cruz. У 2015 році після смерті легендарного португальського винороба Jose Mendonça (Quinta dos Cozinheiros), Tiago та Antonio звернулись до родини Jose з незвичним проханням — вони хотіли попрацювати на їхніх виноградниках у селищі Figueira da Foz. Виноградник розташовується у 10 км від узбережжя Атлантичного океану, він став ідеальним місцем для вин Da Cruz e Teles. Tiago та Antonio бережно ставляться як до 50-річних ліз, так і до молодших — тут застосовують лише органічні методи землеробства. Ґрунти глинисто-вапнякові. Одним виноградником спільна історія Tiago та Antonio не закінчується. Їм настільки добре вдалось вино з Figueira da Foz, що вони вирішили придбати ще один органічний виноградник площею 2 га у Serra de Montejunto (гірський масив, теж поблизу Лісабона). Винограднику 35 років, його засаджено білим виноградом. Органічне оброблювання та виробництво.
Вино


