Weingut Brand
Brand Bros, 2014 Боккенхайм, Німеччина Щоб зрозуміти Brand Bros, треба припинити намагатись їх зрозуміти. Ці крейзі вина створюють трохи крейзі брати Daniel та Jonas, і щоб зрозуміти ступінь їхньої крейзонутості, радимо зайти на сайт виноробні. З 2014 Деніель та Джонас виготовляють натуральні вина у Боккенхаймі, Німеччина. Даніель та Джонас — п'яте покоління виноробів у родині Brand. На виноградниках Brand Bros застосовують лише органічні та біодинамічні методи: для зміцнення ліз використовують рослинні екстракти та чай, для привернення уваги бджіл та інших корисних комах — конюшину та дикі трави. Завдяки біорозмаїттю ґрунти лишаються здоровими та плідними, а виноград стає енергійнішим. Тепер про роботу у погребі: ферментація, як і має бути, спонтанна. Після бродіння вина протягом тривалого часу витримуються на осаді. Розлив не залежить від певної дати: Даніель та Джонас спершу куштують вина, а потім самі вирішують, що і коли розливати у пляшки. Без фільтрації. Brand Bros упевнені, що так і народжується живе вино. А тепер подивіться на етикетки Brand Bros. Ілюстрації для них створює бабуся Даніеля та Джонаса.
Вино











