Saint-Amour Vielles Vignes 2021, Georges Descombes 0,750

Опис

Жорж Декомб є неофіційним п'ятим членом культової "Банди чотирьох". У 1980-ті в Божоле з'явилися винороби, відомі як "банда чотирьох", які вирішили боротися із сумнівною репутацією регіону, роблячи біодинамічні та натуральні вина. Тут має місце напівкарбонічна мацерація, ферментація на диких дріжджах, витримка в старих дубових бочках. Перед нами нестандартне Saint-Amour Vielles Vignes, з відчутним таніном, а також ароматами квітів, чорнила, ґрунту і спецій. Трохи дике, як це буває з натуральними винами, але без недоліків. Для винних фанів, які шукають незвичайні грані.