Дегустації натуральних вин

Цей шматок digital-картону - твій пропуск на дегустацію натурального вина.

На крутосхилах Швейцарських Альп розташоване господарство Mythopia — місце, де виноград живе в симфонії з квітами, травами, фруктовими деревами та понад шістдесятьма видами метеликів. Колись виснажений ґрунт тут перетворили на живий організм, де кожна лоза відчуває землю, повітря і сонце, а вино передає чистий голос теруару. Засновники, Ганс-Петер Шмід і Ромена, обрали виноробство не як бізнес, а як спосіб віднайти баланс між людиною і природою. Почавши з маленької ділянки у 2004 році, вони створили справжній біотоп, де все існує у взаємодії, а ґрунт живлять лише органічні практики. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.

Сицилія — острів контрастів, де виноробство формують море, вітер і вулканічна сила Етни. У цій дегустації зібрані вина з різних частин острова: західне узбережжя Марсали з вапняковими ґрунтами та старими насадженнями грілло; схили Етни з висотою, лавовими породами й різкими перепадами температур; південний схід біля Вітторії з червоними пісками та теплим середземноморським кліматом. Це подорож від прибережних рівнин до гірських терас, від історичних виноградників до натурального виноробства, що яскраво передає багатошаровий характер Сицилії. Поглянемо на цей древній теруар через стиль різних виноробів і місцевих сортів Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.