Ігристе Domaine de la Touraize Креман дю Юра 2018 / Cremant du Jura біле нон-дозаж 0,75 л

Опис

Домен де ля Турез розташований в Арбуа – винній столиці регіону Жура. Виноробнею керує восьме покоління сім'ї Морен, на 13 гектарах органічних виноградників виростають усі 5 типових сортів Жури: Шардоне, Саваньєн, Піно Нуар, Трусо та Пульсар. Усі вина натуральні з мінімальним вмістом SO2 (до 40 мг\л). За своїм стилем це чисті та досить зрозумілі вина. Cremant du Jura – ігристе вино, класичний метод. 100% Шардоне витримане в чанах 8 місяців, а потім 18 місяців на осаді у пляшці, дозаж 4-5 грам. Тонкий аромат розкривається відтінками зеленого яблука, ромашки, ванільного морозива та бісквіту. У смаку округлий, добре збалансований, з кремовою текстурою.