Le Buisson Pouilleux 2019, Clos du Tue-Boeuf 0,750

Опис

Кло дю Тю-Беф - це історія про двох братів, які починаючи з 1996 року, виробляють вина, дотримуючись органічного спрямування. Для ферментації тут використовують дикі дріжджі, а виноградники вирощують виключно французькі сорти. Тьєррі та Жан-Марі Пузела роблять цей Совіньйон Блан на ділянці площею 1 гектар у Пуйє. В ароматі відтінки цедри лимона, груші, сушених трав, квітів лайма та соснової смоли. У смаку щільність і стиглість, із тонами сушених білих фруктів, лимонної олії. Розлито без фільтрації!