Cailloux 2021, Patrick Bouju 0,750

Опис

Патрік Бужу, широко відомий як легенда французької сцени натурального вина. Його вина користуються великим попитом і малою пропозицією. Поряд із рідкісними, старими сортами, Патрік Бужу вирощує Гаме д'Овернь. Деяким виноградним лозам понад 120 років. Тут винороб представляє нам піно нуар, який має дикий, димний аромат і надзвичайну довжину. Якщо стиглі фрукти присутні, то потужна мінеральна основа (мокре каміння) виділяється найбільше.