Один з найпоширеніших сортів у світі! Він такий різноманітний, його також називають «білий лист». Це сорт, який чудово передає місцевий теруар і з якого роблять найкращі білі вина у галактиці (так думає Зиновій), буде звісно Бургундія та Жюра, сонячне Австралійське, навіть Шардоне з Чехії та оранж зі Словенії!