Опис
Пеггі і Жан-Паскаль - два вимогливі винороби, які виробляють вина в стилі «natural wine». Домен розташований поруч із будинком знаменитого Жана-Франсуа Ганева. Господарство дотримується органічних та біодинамічних принципів. «Buronfosse» є справжньою висхідною зіркою регіону Юра. Varron складається зі 100% Саваньєна, ключового білого сорту регіону. Жоден інший сорт не видається більш виразним, ніж Саваньєн у передгір`ях Юри. Виноградник Varron був висаджений в 1948 році і складається з вапняку і червоної глини. Вино витримувалося в нейтральних діжках близько вісімнадцяти місяців. Цей Саваньєн не з тих вин, які варто залишити без уваги. Сухий, свіжий, з відтінками лісового горіха, мінералів, зеленого яблука та цитрусу. У смаку електрична кислотність, із легким нюансом вершкового масла. Магія регіону Юра.Додаткова інформація
Атрибути | Значення |
---|
Виробник |
Buronfosse |
Найменування повне |
Вино виноградне натуральне сухе біле Саванін Варрон 2018, Buronfosse 0,75л |
Країна |
Франція |
Постачальник |
GAEC Buronfosse |
Цукор |
сухе |
Міцність |
13.8 |
Вінтаж |
2018 |
Виноград |
Саваньєн |
Об'єм |
0.75 |