Вино Lucy Margaux Нуар де Флорет 2020 / Noir de Florette червоне сухе 0,75 л

Опис

Антон ван Клоппер - відома постать в австралійському виноробстві, насамперед за свій безкомпромісний підхід до будь-яких добавок у вино, а також за інтуїтивний, експериментальний, можна навіть сказати, авангардний підхід на виноробні. Коли південноафриканський емігрант вперше прибув до Аделаїдських пагорбів, його каламутні вина без сірки зустріли з деяким глузуванням. На щастя, він твердо дотримувався своєї філософії, яка походить на гібрид теорії біодинаміки Рудольфа Штайнера та «Метаморфози рослин» Гете. Noir de Florette - 100% Піно Нуар з карбонічною мацерацією та витримкою у старих дубових бочках. В ароматі темна вишня, сушені квіти, суниця та шипшина. Поступово стає більш землистим з буряком та журавлиною. У смаку легкість та висока кислотність. Розлито без фільтрації!