Вино Domaine Chandon De Briailles Кортон Гран Крю 2019 / Corton Grand Cru натуральне біле сухе 0,75 л

Опис

Починаючи з 2005 року, на виноградниках домену Шандон де Бріай повністю відмовилися від використання хімікатів і перейшли на біодинамічне виробництво. Тут виробляють класично оформлені, терруарні вина, "без макіяжу", маючи на увазі відсутність нового дуба. Врожайність залишається низькою, щоб якнайкраще передати характер кожного виноградника. Домен став відомий тим, що використовує цілком кластерне бродіння, метод, який надає вин додаткову структуру, але все залежить від урожаю. Аромат повторює тему французького пирога тарт татін, але, можливо, цього разу з англійським кремом та підсмаженим мигдалем! Концентрований і збалансований - нічого важкого, оскільки кислотність чудово балансує повнотілий характер. Розлито без фільтрації! Авторитетне видання «Wine Advocate» оцінило вино у 94 бали.