Вино Cascina Degli Ulivi Моунбі 2010 / Mounbe натуральне червоне сухе 0,75 л

Опис

Cascina Degli Ulivi – це біодинамічне сільське господарство. З 22 гектарів землі, близько десяти гектарів засаджені виноградними лозами, а ще десять використовуються для сівозміни пшениці та фуражу. На території господарства розводять велику рогату худобу та дрібних домашніх тварин. Вина виробляються мимовільним бродінням без використання сульфітів і мають сертифікати Agrobiodynamic та Bios. Вино Mounbe - купаж сортів: Барбера 85%, Дольчетто 10%, Анчелотта 5%. На виноробні кажуть: «У Mounbe жіночна, екстравертна особистість – це вино світла – крайність у всіх своїх проявах. М'яка та ніжна форма». Mounbe виконано у дуже сухому стилі з високою кислотністю, відтінками журавлини, червоної смородини, шкіри, тютюну та тварин напівтонів.