Опис
Cascina Degli Ulivi – це біодинамічне сільське господарство. З 22 гектарів землі, близько десяти гектарів засаджені виноградними лозами, а ще десять використовуються для сівозміни пшениці та фуражу. На території господарства розводять велику рогату худобу та дрібних домашніх тварин. Вина виробляються мимовільним бродінням без використання сульфітів і мають сертифікати Agrobiodynamic та Bios. Вино Mounbe - купаж сортів: Барбера 85%, Дольчетто 10%, Анчелотта 5%. На виноробні кажуть: «У Mounbe жіночна, екстравертна особистість – це вино світла – крайність у всіх своїх проявах. М'яка та ніжна форма». Mounbe виконано у дуже сухому стилі з високою кислотністю, відтінками журавлини, червоної смородини, шкіри, тютюну та тварин напівтонів.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виробник
|
Cascina Degli Ulivi |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Моунбі 2010, Cascina degli Ulivi 0,75л |
Країна
|
Італія |
Постачальник
|
Amandis SAS |
Колір
|
Червоне |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
15 |
Вінтаж
|
2010 |
Об'єм
|
0.75 |