Опис
Крістоф Вольбер та Алекс Гетце познайомилися у Бургундії, коли вивчали енологію у місцевій школі в Боні. У той же час вони обидва працювали в одних із кращих біодинамічних маєтків Бургундії. Wasenhaus - господарство, що розташоване в Бадені, сфокусоване на сорті Піно Нуар і вина, що виробляє в стилі «natural wine». Вино пропонує глибокий, чистий, інтенсивний аромат пряної вишні, журавлини, малини, квітів, апельсинової цедри та дьогтю. У смаку соковите, але спочатку терпке піно з шовковистою текстурою, яке потребує аерації. Порівняно з Bellen, цей піно більш щільний і мускулистий, а також менш фруктовий, зі складними, але тонкими та освіжаючими танінами.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виробник
|
Wasenhaus |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Спатбургундер Молін 2019, Wasenhaus 0,75л |
|
Країна
|
Німеччина |
|
Постачальник
|
WASENHAUS Christoph Wolber & Alexander Gotze GbR |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2019 |
|
Об'єм
|
0.75 |
Онлайн сомельє
5 
