Опис
Виноробня Costadila знаходиться в самому серці Тревізо, в історичному районі виробництва Просекко ді Конельяно - Вальдобьядене. Сфера діяльності виходить далеко за рамки вина з упором на полікультуру: ферма, де виноградні лози, фрукти, овочі, злаки співіснують на тих самих ділянках землі. Створюючи цю «модельну ферму», Ернесто та його партнери сподівалися показати успішний приклад іншим фермерам, які потрапили у пастку монокультурної економіки. Просік «сюр-лі», або ферментоване в пляшці на осаді, з місцевими дріжджами і без додавання сірки виготовляється з органічного винограду. «Moz» - помаранчеве ігристе вино з домінуючою часткою сорту Мускат. В ароматі відтінки цитрусу, хліба, зеленого яблука та бузини на мінеральному фоні. Смак м'який, свіжий і хрусткий, з елегантною мінеральністю та довгим смаком. Розлито без фільтрації.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виробник
|
Costadila |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне ігристе брют біле Моз, Costadila 1,5л |
|
Країна
|
Італія |
|
Постачальник
|
Costadila Articoltura s.r.l. Societa Agricola |
|
Колір
|
Оранж |
|
Міцність
|
11 |
|
Вінтаж
|
2021 |
|
Виноград
|
Москато , Глера |
|
Об'єм
|
1.5 |
Онлайн сомельє
26 
