Ігристе Costadila Моз / Moz біле брют 1,5 л

Опис

Виноробня Costadila знаходиться в самому серці Тревізо, в історичному районі виробництва Просекко ді Конельяно - Вальдобьядене. Сфера діяльності виходить далеко за рамки вина з упором на полікультуру: ферма, де виноградні лози, фрукти, овочі, злаки співіснують на тих самих ділянках землі. Створюючи цю «модельну ферму», Ернесто та його партнери сподівалися показати успішний приклад іншим фермерам, які потрапили у пастку монокультурної економіки. Просік «сюр-лі», або ферментоване в пляшці на осаді, з місцевими дріжджами і без додавання сірки виготовляється з органічного винограду. «Moz» - помаранчеве ігристе вино з домінуючою часткою сорту Мускат. В ароматі відтінки цитрусу, хліба, зеленого яблука та бузини на мінеральному фоні. Смак м'який, свіжий і хрусткий, з елегантною мінеральністю та довгим смаком. Розлито без фільтрації.