Teresa la Grande 2020, Cascina Tavijn 0,750

Опис

Cascina Tavijn – приклад того, яке цікаве може бути натуральне вино у П'ємонті. Це маленьке сімейне господарство створює вина із автохтонних сортів винограду. На господарстві жартують, що їхні вина навряд чи сподобалися б комісіям апелласьонів, адже вони ніколи не виходять однаковими та не відповідають «стандарту». Teresa La Grande - це ідея відродження одного з багатьох різновидів традицій Монферрато, приреченої на вірне забуття. Вино виготовлене з місцевого та забутого сорту «Руке». Існує п'ємонтська приказка: «Якщо в Монферрато вам пропонують вино з Руке, то ви сподобалися людині». В ароматі відтінки чорниці, диму, землістості, сушеної вишні та квітів. Вино повнотіле, з яскравою свіжістю та легкими бальзамічними нюансами.