Вино Francois De Nicolay Кортон Гран Крю 2020 / Corton Grand Cru виноградне натуральне сухе біле 0,75 л

Опис

Починаючи з 2005 року на виноградниках домену Шандон де Бріай повністю відмовилися від використання хімікатів і перейшли на біодинамічне виробництво. Тут виробляють класично оформлені терруарні вина "без макіяжу", маючи на увазі відсутність нового дуба. Врожайність залишається низькою, щоб якнайкраще передати характер кожного виноградника. Домен став відомий тим, що використовує цілком кластерне бродіння, метод, який надає винам додаткової структури, але все залежить від врожаю. Аромат вина повторює тему французького пирога тарт татен, можливо, цього разу з англійським кремом і підсмаженим мигдалем! Концентрований і збалансований: нічого важкого, бо кислотність чудово балансує повнотілий характер. Розлито без фільтрації!