Vin de France “Pinosheim” 2019, Francois de Nicolay 0,750

Опис

Проживши кілька років у Парижі, Франсуа де Ніколай на початку 2000-х років вирішив узяти на себе управління сімейним володінням у Савіньї-ле-Бон (Chandon de Briailles). Прагнучи створювати автентичні й душевні вина, цей бургундський виробник віддає пріоритет біодинамічному виноградарству й натуральній виніфікації. Кілька років потому він створив дім Francois de Nicoloay, який купує виноград за умови, що він є органічним або біодинамічним. Тут використовують дикі дріжджі та витримку в старих дубових бочках. Vin de France "Pinosheim" - це 100% піно нуар, натуральний, без додавання сульфітів. В ароматі малиновий джем, земля, полуниця. Соковите, легко п'ється, з відмінною кислотністю. Необхідно охолодити.