Регіон Баден, що знаходиться на південному заході Німеччини «через річку» від французького Альзасу, все частіше зʼявляється в топах дегустацій. Його Піно Нуари вже тягаються з бургундськими, й ми вже маємо тут чудові приклади видатних виноробень. У Зиновія в портфелі є три виноробні: Wasenhaus, Tomislav Markovic та Enderle&Moll. Від кожної беремо одне біле та одне червоне вино. Буде два Піно Нуари, Сіра, оранжевий Мюлер Тургау, Шардоне та звісно ж Рислінг.

В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali.