Дегустація вин радикального нейчурал, нічого – значить нічого! Термін «натуральне вино» – неідеальний, постійно точаться дискусії навколо нюансів мінімального втручання між виноробами та споживачами. Всі згодні, що виноград має бути без пестицидів, а бродіння спонтанним. У питаннях добавок всі теж більш-менш одностайні, крім додавання сульфітів: для когось додати невелику кількість при бутилюванні — ок, а для деяких виноробів нічого — значить нічого. Ось такі вина ми і скуштуємо на дегустації, від класичного шардоне з Бургундії до півдня Франції та Австралії, та навіть безсульфітне вино 2007 року з П’ємонту. Бронюй та приходь, Зиновій чекає!
Дегустуємо :
- Brutal 2022, La Sorga
- Rully Les Maizieres 2020, Francois de Nicolay
- Picapol 2022, Patrick Bouju
- Riesling 2021, Jean-Marc Dreyer
- Light Red Syrah 2022, Lucy Margaux
- Ploussard La Chamade 2020, Tony Bornard
- Nibio 2007, Cascina degli Ulivi
2 Бер.,Сб. | 18:30
Дегустація ZERO ZERO
Спікер:
Омельченко Іван
Місце проведення:
Магазин Sabotage Wine (Київ, вул. Межигірська, 82)
Телефон:
+380972752248
Всі квитки продані
-
Захід мають право відвідувати лише особистості, які досягли повноліття.
Адміністрація заходу залишає за собою право запросити документи, що підтверждують особу.
Дегустація вин радикального нейчурал, нічого – значить нічого! Термін «натуральне вино» – неідеальний, постійно точаться дискусії навколо нюансів мінімального втручання між виноробами та споживачами. Всі згодні, що виноград має бути без пестицидів, а бродіння спонтанним. У питаннях добавок всі теж більш-менш одностайні, крім додавання сульфітів: для когось додати невелику кількість при бутилюванні — ок, а для деяких виноробів нічого — значить нічого. Ось такі вина ми і скуштуємо на дегустації, від класичного шардоне з Бургундії до півдня Франції та Австралії, та навіть безсульфітне вино 2007 року з П’ємонту. Бронюй та приходь, Зиновій чекає!
Дегустуємо :
- Brutal 2022, La Sorga
- Rully Les Maizieres 2020, Francois de Nicolay
- Picapol 2022, Patrick Bouju
- Riesling 2021, Jean-Marc Dreyer
- Light Red Syrah 2022, Lucy Margaux
- Ploussard La Chamade 2020, Tony Bornard
- Nibio 2007, Cascina degli Ulivi
-
Захід мають право відвідувати лише особистості, які досягли повноліття.
Адміністрація заходу залишає за собою право запросити документи, що підтверждують особу.