Radikon — це не просто виноробня, а одна з точок відліку сучасного orange wine. Маєток розташований в Ослав’є, на кордоні зі Словенією, у зоні з унікальними мергелистими ґрунтами ponca, де виноград історично ферментували разом зі шкіркою.
У 1995 році Станко Радікон повернувся до цього давнього методу, ставши піонером відродження мацерованих білих вин. Його філософія була простою й радикальною: шкірка — це структура, таніни та природний захист вина, без потреби в технологічних втручаннях.
Сьогодні справу продовжує його син Саша Радікон. Він працює органічно, орієнтуючись на природні цикли та фази місяця. У винограднику — низькі врожаї та ручний збір; у погребі — спонтанна ферментація, тривала мацерація, мінімум або повна відсутність SO₂ та довга витримка.

Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат.

В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali.

Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.