Віскі односолодовий Amrut Fusion 0,7л

Опис

Amrut Fusion — це односолодове індійське віскі з Бангалора, яке народилося з ідеї поєднати два різні характери: неторфований ячмінний солод, вирощений біля підніжжя Гімалаїв, та торфований шотландський солод. Обидва дистиляти витримуються окремо в бочках з американського дуба приблизно чотири роки, а потім об'єднуються й проводять ще близько року разом у деревині. Тропічний клімат Бангалора на висоті трьох тисяч метрів прискорює взаємодію з бочкою, тому за порівняно короткий термін віскі набуває виразної глибини. Розлив без холодної фільтрації при 50% ABV зберігає аромат і текстуру незайманими. В ароматі відчувається яблуко, цитрус, кам'яні фрукти, мед і коричневий цукор — і десь на задньому плані витає легкий, майже вогнищевий дим. У смаку воно округле й насичене: мед, прянощі, цедра, чорний перець, ваніль і шоколад, з помірним теплом від міцності та тихим торфовим відлунням у довгому й пряному післясмаку. Тіло середнє, але профіль щільний і тривалий. Це віскі для тих, хто цікавиться категорією single malt за межами Шотландії та Ірландії, і водночас для шанувальників добре збалансованого торфованого стилю. Найкраще розкривається як дижестив, наодинці або з кількома краплями води, яка відкриває фруктові та пряні відтінки ще виразніше. Джим Мюррей оцінив Fusion на 97 зі 100, а журнал Malt Advocate свого часу назвав його віскі року — і ця репутація досі тримається.