Опис
"Ca 'dei Zago" - біодинаміка на землях Вальдобб'ядене. Крістіана Заго часто називають обличчям нової хвилі виробників Prosecco di Valdobbiadene. Багатьом виноградним лозам у маєток понад 40 років, і більшість із них висаджені на дуже крутих схилах, де все керування виноградниками здійснюється вручну. Насамперед Крістіан відомий виробництвом col fondo, що буквально означає з осадом. Mariarosa - крю зі старих лоз із одного виноградника у Вальдобб'ядене. Повторна ферментація у пляшці, як і в класичному Colfondo Ca' dei Zago, але тут більше глибини, складності та диких відтінків. В ароматі алича, квас, хліб, вершкове масло. Для тих, хто не любить класичне Просекко.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Ca Dei Zago |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне напівігристе без дозажу біле Валдобіадене Просекко Віньєто Маріароса 2023, Ca Dei Zago 750мл |
Країна
|
Італія |
Тип вина
|
Ігристе |
Постачальник
|
Azienda Agricola Ca Dei Zago |
Колір
|
Біле |
Міцність
|
11 |
Вінтаж
|
2023 |
Виноград
|
Глера |
Об'єм
|
0.75 |