📡 Свіжі новини та новинки від SABOTAGE WINE тут 📡
Le Cimetiere Piccadilly Pinot Noir 2023, Lucy Margaux 0,750

Le Cimetiere Piccadilly Pinot Noir 2023, Lucy Margaux 0,750

Пляшка 0.75 л

1 390 грн.

Опис

Антон ван Клоппер створив для Lucy Margaux окрему траєкторію в австралійському вині й потягнув за собою ціле покоління. Колишній шеф і сомельє, з освітою в галузі енології та аграрних наук в Аделаїді й досвідом роботи в Німеччині, Новій Зеландії та Орегоні, він свідомо відмовився від технологічного підходу. З 2002 року він працює з власними високогірними ділянками близько 500 метрів і з фермерами-однодумцями, повністю виключаючи культурні дріжджі, контроль температури, новий дуб, оклейку, фільтрацію та додавання сірки. Цей австралійській Піно Нуар у келиху каламутно-бордовий: спершу різко редуктивний, далі розкривається інтенсивною квітковістю, густим парфумом, трояндами, петуніями й свіжими гарденіями, згодом з’являються вишня та червона смородина. Смак землистий: ґрунт для рослин, буряк. Це зовсім не типовий Піно — дикий, виразний, дискусійний і абсолютно самобутній.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Lucy Margaux
Найменування повне Вино виноградне натуральне сухе червоне Ле Сіметьєр Пікаділлі Піно Нуар 2023, Lucy Margaux 0,75л
Країна Австралія
Постачальник Lucy Margaux Wines Ltd
Колір Червоне
Цукор сухе
Міцність 10
Вінтаж 2023
Об'єм 0.75