Вино Jean-Marc Dreyer Піно Грі 2023 / Pinot Gris біле сухе 0.75 л
Пляшка 0.75 л
1 290 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Jean-Marc Dreyer Origin Pinot Gris — це біле вино на мацерації з Ельзасу, яке взагалі-то біле лише формально. 100% Pinot Gris, вирощений біодинамічно на глиняно-вапнякових ґрунтах довкола Розгайма — землі, що вміє давати винограду і силу, і характер. Ягоди отримують ніжну 7–10-денну мацерацію просто неба, наче винороб дозволяє їм задуматися про сенс життя перед тим, як стати вином. Ферментація відбувається спонтанно, на диких дріжджах — тут ніхто не вказує природі, як робити свою роботу. Потім Origin Pinot Gris вирушає у великі старі фудри, де проводить близько 11 місяців, набираючись спокою, структури та тихої елегантності. Розлив — без фільтрації, без освітлення, без сульфітів. Бо якщо теруар говорить — навіщо його перебивати? Результат — чисте втілення філософії Дреєра: мінімум втручання, максимум правди. Вино, яке не «роблять», а «дозволяють бути».Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Jean-Marc Dreyer |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе біле Піно Грі 2023, Jean-Marc Dreyer 0,75л |
| Країна | Франція |
| Постачальник | Jean-Marc Dreyer |
| Колір | Оранж |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 11.5 |
| Вінтаж | 2023 |
| Виноград | Піно Грі |
| Об'єм | 0.75 |
1 
