Вино Tanca Nica Сокі Сокі 2023 / Soki Soki виноградне натуральне біле сухе 0.75л
Пляшка 0.75 л
2 250 грн.
-
Онлайн сомельє
-
+38 050 969 84 03
Опис
Tanca Nica — виноробня з острова Пантеллерія, розташованого між Сицилією та Тунісом. Найпоширеніший сорт тут — Зібіббо (у Франції — Muscat d’Alexandrie), поруч із місцевими Катарратто та Піньятелло. Натуральні вина створюють Ніколетта Пекореллі та Франческо Феррері, які станом на 2023 рік працюють із 2 гектарами, розділеними на 10 ділянок. Їхній підхід — індивідуальна вініфікація кожної парсели, щоб передати характер місця. Soki Soki у перекладі з діалекту означає «ґрунт із піску та пемзи». Для цього вина використовують Зібіббо з лоз віком понад 80 років. Урожай із 11 ділянок ферментують окремо, а змішують лише перед розливом. Мацерація триває від 1 дня до 3 тижнів, витримка — у різних ємностях, зокрема в каштанових бочках. В аромат цього помаранчевого вина — ананас, персик, бузина, календула, тропічні фрукти, бергамот, чай ерл ґрей. Розлито без фільтрації.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Tanca Nica |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе біле Сокі Сокі 2024, Tanca Nica 750мл |
| Країна | Італія |
| Колір | Оранж |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 12.5 |
| Вінтаж | 2024 |
| Об'єм | 0.75 |
18 
