Опис
Сліпуча чистота, наче діамантові уламки танцюють на язиці, складаючись у розкішний вірш з ефірних горобців, що летять до невидимої краси. Легке, майже невагоме, але з відчуттям внутрішнього світла, яке не потребує пояснень.
Так Антон описує своє вино сам. Ми нічого не прикрашали — просто дали йому слово. А далі нехай говорить вино.
100% Chardonnay, 10,5% алкоголю. Ділянка Cemetery Block — біля підніжжя Piccadilly Valley, алювіальні чорні піщані ґрунти. Лози підрізані тростиною, а саму ферму вже шосте покоління ведуть Дженні та Джеймс Ґріґґс — спокійно, уважно і з пам’яттю про землю.
Виноград пресували цілими гронами, ферментація у 680-літрових вітрифікованих керамічних яйцях, витримка на осаді. У вино потрапив лише самоплинний сік — найчистіша, найніжніша фракція.
У смаку — кришталева ясність, тиша і точність. Це Chardonnay без ваги й показухи, зате з відчуттям польоту.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Lucy Margaux |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Пікаділлі Шардоне 2023, Lucy Margaux 750мл |
|
Країна
|
Австралія |
|
Постачальник
|
Lucy Margaux Wines Ltd |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11.5 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Виноград
|
Шардоне |
|
Об'єм
|
0.75 |