Опис
Tanca Nica — невелика виноробня з острова Пантеллерія між Сицилією та Тунісом. Господарство ведуть Ніколетта Пекореллі та Франческо Феррері, які працюють лише з 2 гектарами виноградників і окремо вініфікують кожну парселу, щоб максимально передати характер місцевого теруару.
Для цього помаранчевого вина використовують сорт Зібіббо з лоз віком понад 80 років. Урожай із 11 ділянок ферментують окремо, мацерація триває від одного дня до трьох тижнів, а витримка проходить у різних ємностях, зокрема в каштанових бочках.
В ароматі поєднуються ананас, персик, бузина, календула, тропічні фрукти, бергамот і чай Earl Grey. Вино розливають без фільтрації, зберігаючи природний і автентичний характер.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Tanca Nica |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Сокі Сокі 2025, Tanca Nica 750мл |
|
Країна
|
Італія |
|
Колір
|
Оранж |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11.5 |
|
Вінтаж
|
2025 |
|
Об'єм
|
0.75 |