📡 СВІЖІ НОВИНКИ ТА НОВИНИ ВІД SABOTAGE WINE 📡
@Blanc de Noirs 2022, Alanna Lagamba 0,750

@Blanc de Noirs 2022, Alanna Lagamba 0,750

Пляшка 0.75 л

1 590 грн.

Опис

Alanna LaGamba Blanc de Noirs — німецьке ігристе вино категорії Sekt, виготовлене виключно з піно нуару за принципами мінімального втручання. Виноробка Аланна ЛаГамба родом із Торонто створила власний проєкт Vin de LaGamba у німецькому регіоні Райнхессен у 2019 році. Виноград м’яко пресували без контакту соку зі шкіркою, отримуючи біле вино з червоного сорту. Вино протягом року витримували у старих дубових бочках. Для вторинної ферментації перед розливом додали невелику кількість свіжого соку врожаю 2022 року, що активно бродив, замість стандартного тиражного цукру. Після 30 місяців витримки на дріжджовому осаді вино дегоржували. На початку аромат має редуктивний характер із кременем і димом, які швидко поступаються зеленому яблуку, свіжій груші, білому перцю та кардамону. Смак дуже сухий, із бріошшю, обсмаженим фундуком та вершковими акцентами, урівноваженими виразною мінеральною кислотністю. Посмак тривалий, свіжий і напружений, із чистим мінеральним завершенням. Вдалий вибір для досвідчених поціновувачів натуральних ігристих вин, сухого Blanc de Noirs, тривалої витримки на осаді та складних редуктивно-мінеральних профілів.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Alanna Lagamba
Найменування повне Вино виноградне натуральне ігристе сухе біле Блан де Нуар 2022, Alanna Lagamba 750мл
Країна Німеччина
Тип вина Ігристе
Постачальник Weinhaus Worner GmbH
Колір Біле
Міцність 12
Вінтаж 2022
Об'єм 0.75