Опис
Хуліан Руїс обробляє майже 38 га виноградників, деякі з яких дуже старі, нещеплені, вирощені в посушливих умовах, кущові лози, плоди яких ферментуються та мацеруються протягом тривалого часу (від 2 до 16 місяців) без додавання будь-яких хімічних компонентів на лозах або у льоху. Tinaja – іспанський різновид глиняних амфор, саме в них ферментується це помаранчеве вино. Чайний гриб, ацетон, печене яблуко, бурбон, курага, диня, густий але соковитий яблучний сироп переносять вино в категорію «crazy». Чим тепліше, тим більше відчувається спеції у смаку. Розлито без фільтраціїДодаткова інформація
Атрибути | Значення |
---|
Виробник |
De Sol A Sol |
Найменування повне |
Вино виноградне натуральне сухе біле Аірен Тіная Нейчурал, De Sol A Sol 0,75л |
Країна |
Іспанія |
Тип вина |
Вино тихе |
Постачальник |
Esencia Rural, SL |
Колір |
біле |
Цукор |
сухе |
Міцність |
13.6 |
Вінтаж |
2019 |
Об'єм |
0.75 |