Опис
З першого дня Шампань Вет е Сорбе слідував принципам органіки, біодинаміки, мілізимний підхід. Як каже Бертран: "я не купив ні грама цукру для дозажного лікеру за всю історію виноробні". Всі шампанські вина оформляються як брют натюр і проходять ферментацію на диких дріжджах в бочках. Fidèle - основне кюве маєтку, blanc de noirs (вирощене на кімериджських ґрунтах) із сушеними відтінками вишні, персика, пікантними травами та легкою імбирною пряністю. У смаку суворе, мінеральне з високою кислотністю.Додаткова інформація
Атрибути | Значення |
---|
Виробник | Vouette et Sorbee |
Найменування повне | Шампанське брют-натюр біле Фідель Магнум 2018, Vouette et Sorbee 1,5л |
Країна | Франція |
Тип вина | Шампанське |
Постачальник | SARL Bertrand Gautherot |
Колір | біле |
Міцність | 12 |
Вінтаж | 2018 |
Виноград | Піно Нуар |
Об'єм | 1.5 |