Вино L`Octavin Хіп Хіп Ж Пуслар 2018 / Hip Hip J Pouslard червоне сухе 0,75 л

Опис

Вина l`Octavin з любов`ю виробляються Еліс Буво на її виноробні в Арбуа з використанням екологічно чистих виноградників, розкиданих по околицях цього прекрасного міста. Жодних добавок до жодного з вин. На жодному етапі не додається сірка, а вина розливаються без фільтрації. Господарство має сертифікат Demeter. Крім пристрасті до вина, Еліс має ще одну таку ж сильну пристрасть – це опера, особливо Моцарт. Це кюве в основному є цільними гронами Пульсара, які ферментуються з Шардоне прямого пресування протягом півтора місяця в нержавіючій сталі. Це легке вино з відтінками полуниці, вишні, чорного перцю та орегано. Пульсар – це рідкість Юри, відомий своєю кислотною яскравістю. Використання Шардоне пом`якшує вино, надаючи йому яскравого характеру. Вино потребує легкого охолодження.