Опис
Томас Лігас з юності цікавився виноградом та всім, що з ним пов'язано. Вивчивши енологію у Франції, Томас вирушив до Пелли в 1985 році, щоб вивчити місцеві екосистеми, традиційні методи виноградарства та вініфікації. Тепер до нього приєдналися його діти, які на господарстві дотримуються органічних принципів, з мінімальним втручанням у виноробний процес. Сім'я Лігас вирощує лише місцеві та часто забуті грецькі сорти.
Roditis Maison — це вино, що дихає свободою й пахне сонцем Центральної Македонії.
Народжене на пагорбах Джанніци, де Domaine Ligas працює без хімії, без зрошення, лише з повагою до землі й лози.
Місцевий сорт Roditis почувається тут як удома — на піщано-вапнякових ґрунтах і під лагідним вітром він знаходить ідеальний баланс стиглості й кислотності.
У виноробні — тільки спонтанна ферментація на диких дріжджах, без фільтрації, без сірки, без косметики. Вино дозріває у нейтральних ємностях — щоб зберегти чистоту, ясність і живу енергію.
У келиху — блідо-золоте з ледь бурштиновим відтінком. В ароматі — цукровані цитруси, трави й стиглий персик. На смак — жваве, текстурне, з легкою терпкістю й освіжаючою солоністю.
Roditis Maison — це біле, що проситься до столу. Чесне, яскраве й по-справжньому живе.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Domaine Ligas |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Родітіс, Domaine Ligas 0,75л |
|
Країна
|
Греція |
|
Постачальник
|
Thomas Ligas LTD |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
10.5 |
|
Виноград
|
Родітіс |
|
Об'єм
|
0.75 |