Вино Ferdinando Principiano Ланге DOC Б'янко 2020 / Langhe DOC Bianco біле сухе 0,75 л

Опис

Фердинандо Прінчіп'яно - натураліст із Монтефорте д'Альба, що в самому серці Ланге. У «модерністський» період він дійшов висновку, що це не виноградарство, про яке він мріяв. Фердинандо вийшов за рамки загальних стандартів, дотримуючись філософії «low intervention». Він виробляє елегантні натуральні вина теруарного Бароло. Бродіння проводять цілими гронами, які злегка пресують (ногами) і ферментують без сірки, щоб надати винам легкості та м'якості. Перед нами прекрасний вираз місцевого білого п'ємонтського сорту Тімарассо. На вас чекає соковита біла диня і напружена цитрусова різкість, типова для цього сорту, з трав'янистими ароматами і яскравими білими квітами.