Вино Domaine Chandon De Briailles Савіньї Лє Бон О Фурно / Savigny Les Beaune Aux Fournaux вино виноградне натуральне червоне сухе 0.75л

Опис

Починаючи з 2005 року на виноградниках домену Шандон де Бріай повністю відмовилися від використання хімікатів і перейшли на біодинамічне виробництво. Тут виробляють класично оформлені терруарні вина "без макіяжу", маючи на увазі відсутність нового дуба. Врожайність залишається низькою, щоб якнайкраще передати характер кожного виноградника. Домен став відомий тим, що використовує кластерне бродіння, метод, який надає винам додаткової структури, але все залежить від врожаю. Вино має скручений букет з відтінками пелюсток троянди, який явно має більшу гармонію і згуртованість, ніж village cru. Смак шорсткий на вході з темними чорними фруктами і досить гострою кислотністю, що демонструє трохи гіркої вишні та землисті тони в строгому посмаку. Розлито без фільтрації!