Morgon Vielles Vignes 2021, Georges Descombes 0,750

Опис

Жорж Декомб є неофіційним п'ятим членом культової "Банди чотирьох". У 1980-ті в Божоле з'явилися винороби, відомі як "банда чотирьох", які вирішили боротися із сумнівною репутацією регіону, роблячи біодинамічні та натуральні вина. Тут має місце напівкарбонічна мацерація, ферментація на диких дріжджах, витримка в старих дубових бочках. Перед нами нестандартне Morgon Vielles Vignes, із сильним таніном, а також ароматами трав і полунично-малиновими відтінками. Трохи дике, як це буває з натуральними винами, але без недоліків.