Опис
Велика рідкість знайти вина в Рібейро з екологічно чистих виноградників. "Augalevada" - перша сертифікована біодинамічна виноробня в історії регіону. Яго Гаррідо - людина, що стоїть за цією виноробнею, виробляє вина з 2,5 га виноградників, розташованих на кам'яних терасах. Гранітний ґрунт, характерний для цієї місцевості, вирішальним чином впливає на профіль його вин, хрустких, таких, що легко п'ються і дуже свіжих. "Mercenario branco" являє собою білий купаж куплених сортів винограду, витриманих у рівних частинах у 600-літрових дубових бочках і 400-літрових амфорах приблизно 10 місяців, протягом яких з часом у вині з'явилася тонка вуаль дріжджів а-ля Юра/Херес. В ароматі відтінки жовтих яблук, шавлії, запашного перцю, вершків, вареної груші та дріжджів. Смак яскравий і електричний, з цитрусовою свіжістю і майже солоним післясмаком.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виробник
|
Fazenda Agricola Augalevada |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Мерсенаріо Бранко 2021, Fazenda Agricola Augalevada 0,75л |
Країна
|
Іспанія |
Постачальник
|
Mayu Miller |
Колір
|
Біле |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
12 |
Вінтаж
|
2021 |
Виноград
|
Альваріньйо, Трейксадура, Паломіно, Торонтес |
Об'єм
|
0.75 |