Testalonga

Сватленд, ПАР

«Якість завжди на першому місці. Натуральне вино — це відповідальність перед землею і людьми.»

Testalonga — виноробня Крейга Гокінса, що стала піонером у створенні помаранчевих і натуральних вин у ПАР. Він працює винятково з природною ферментацією, мінімумом сірки та сороками, адаптованими до спеки Сватленду.

Крейг сам створює етикетки, вкладаючи у них власну енергію й бачення. Окрім вина, ферма “Bandit’s Kloof” виробляє мед і оливкову олію, створюючи модель сталого господарства.

Testalonga активно змінює винну культуру Південної Африки, доводячи, що натуральні вина можуть бути стабільними й виразними.

За що ми цінуємо Testalonga:

• Перші помаранчеві вина ПАР
• Мінімальне втручання у процес виробництва
• Високу кислотність для стабільності
• Авторський стиль і естетику