Вино Pheasant's Tears Шавкапіто / Shavkapito червоне сухе 0,75 л

Опис

Pheasant's Tears – це некомерційне грузинське вино, розраховане на шанувальників категорії "natural wine". Усі вина ферментуються в квеврі, традиційних глиняних амфорах, покритих бджолиним воском та занурених у землю. Тут працюють лише на диких дріжджах, без дуба, стабілізаторів та фільтрації. «Сльози фазана» знаходяться в гірському селі Сігнахі у східній частині Грузії, Кахетії, відомої своєю історією та культурою виноробства. Не дуже відомий локальний червоний сорт Шавкапіто дає соковите вино із щедрим ароматом наповненим димними тонами шкіри та тютюну, анісу, плавно переходить у потужний, округлий смак із тонами слив та вишень в обрамленні лакриці у гладкому післясмаку.