Опис
Clos Lentiscus Wow Wow — червоне зі 100% Syrah із Пенедесу, природний парк Garraf.
Піщано-вапнякові ґрунти, середземноморський бриз, органіка й біодинаміка від родини Avinyó.
Море поруч. Ліс навколо. І жодної хімії.
Збір вручну.
20 днів мацерації на шкірці без гребенів.
Спонтанна ферментація на природних дріжджах.
Далі — амфора.
Без фільтрації.
Без освітлення.
Без сульфітів.
У ароматі — яскраві фрукти, трави, спеції.
У смаку — соковите, легке, вібруюче, свіже.
Фініш мінеральний, з характером.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Clos Lentiscus |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Вау Вау, Clos Lentiscus 1л |
|
Країна
|
Іспанія |
|
Постачальник
|
Export Moonwine S.L. |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11 |
|
Виноград
|
Сіра |
|
Об'єм
|
1 |