Опис
Clos Lentiscus — це історичне сімейне господарство в Пенедесі, яке було засноване родина у XIV столітті. Сьогодні його очолюють Манель Авіньйо, відомий як «The Bubble Man», та його донька Нурія. Маєток працює за строгими біодинамічними принципами, без пестицидів, гербіцидів і доданого сірки, роблячи акцент на енергії, питкості та винах для спільного моменту, а не аналізу. “Wow Wow” — їхнє грайливе бачення Сіра у літровій пляшці, що одразу задає настрій. Вино походить зі старих лоз віком 41 рік, ферментується на диких дріжджах і коротко витримується в нержавійці або амфорах, щоб зберегти свіжість. Слива, вишня й чорна смородина поєднуються з трав’янистими відтінками, землистою спецією та соковитим характером. Тонкі таніни, висока кислотність і помірний алкоголь роблять його напрочуд легким для компанії.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Clos Lentiscus |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Вау Вау, Clos Lentiscus 1л |
|
Країна
|
Іспанія |
|
Постачальник
|
Export Moonwine S.L. |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11 |
|
Виноград
|
Сіра |
|
Об'єм
|
1 |