Опис
Свен Ендерле і Флоріан Молл вперше познайомилися у винній школі, після подорожей Європою ці хлопці повернулися додому і вирішили створити власне винне господарство. Виноградники загальною площею в 5 гектарів розташовуються на схилах «чорного лісу» в Бадені. Тутешній ґрунт ідеально підходить для культивування сорту Піно Нуар, на господарстві дотримуються біодинамічних практик, а дубові бочки закуповують у бургундського виробника. Burgunder Weiss & Grau - натурально-помаранчевий бленд, що легко п'ється, з рівних частин Піно Блан і Піно Грі з невеликою кількістю Мюллер-Тургау (30%). Мацерувалося протягом 4 днів на шкірці й витримувалося 10 місяців на осаді у великих дубових бочках. Чарівний букет із квітів апельсина, квіткового меду, абрикоса та жимолості.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Enderle&Moll |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Бургундер Вейс & Грау, Enderle&Moll 0,75л |
|
Країна
|
Німеччина |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12 |
|
Виноград
|
Мюллер Тургау, Піно Грі, Вейсбургундер |
|
Об'єм
|
0.75 |