Опис
Bunnahabhain — дистилерія на північному березі Айли, відома передусім неторф’яними релізами. Серія Mòine (з гельської «торф») змінює цю логіку: тут в основі ячмінний солод, сушений на торф’яному димі, а витримка відбувалась у поєднанні бочок після бурбону, бочок з-під хересу Oloroso та червоного вина. Без карамельного підфарбовування, без холодної фільтрації — у результаті отримуємо маслянисту, щільну текстуру та природний характер.
В ароматі — сухий торф’яний дим і морська сіль, запечені яблука й груші, кардамон, імбир і легкий натяк на лакрицю. У смаку димність іде пліч-о-пліч із медом, карамеллю та соковитими кісточковими фруктами. Маслянистість підкреслює пряну, злегка горіхову солодкість, яку дає хересна бочка. Довгий, сухий, злегка йодистий і ментоловий післясмак із кремовими відтінками у фіналі.
Це односолодове віскі для тих, хто любить айлівський характер, але хоче більше округлості й глибини поруч із димом. Чудово підходить до копченої риби, витриманих сирів або просто як вечірній напій у компанії.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Bunnahabhain |
|
Найменування повне
|
Віскі односолодовий "Bunnahabhain Moine" 0,7л тубус |
|
Країна
|
Велика Британія |
|
Постачальник
|
Distell International Ltd. |
|
Міцність
|
46.3 |
|
Об'єм
|
0.7 |