Опис
Соковите, щедре, текстурне золото, яке світиться навіть у похмурий день. Тут і жимолость, і джекфрут, і тропічна пристрасть, що не кричить, а шепоче. М’яка, ледь гравійна танінність додає опори — щоб краса не була крихкою.
Так Антон описує своє вино сам. Ми нічого не прикрашали — просто дали йому слово. А далі нехай говорить вино.
100% Sauvignon Blanc, лише 10,5% алкоголю — легко, але з характером. Виноград із ділянки в Totness: 30-річні лози на чорних піщаних ґрунтах поверх скам’янілого сланцю. Формування V.S.P., шпорна обрізка — усе чітко, без хаосу, але з повагою до лози.
Ягоди відділили від гребенів і ферментували у керамічному яйці з двотижневим контактом зі шкіркою. Саме тут народжується ця об’ємна текстура і теплий золотий відтінок.
У смаку — соковитість, округлість і внутрішня напруга. Вино не просто освіжає — воно обіймає і тримає. Sauvignon, який не біжить, а йде повільно, босоніж, по теплому камінню.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Lucy Margaux |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Тет Д'оф 2023, Lucy Margaux 750мл |
|
Країна
|
Австралія |
|
Постачальник
|
Lucy Margaux Wines Ltd |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Виноград
|
Совіньйон Блан |
|
Об'єм
|
0.75 |