Опис
Сьогодні COS — синонім біодинаміки на Сицилії. Виноробня дотримується принципів біодинамічного господарювання, прагнучи зберегти гармонійний баланс між природою та вином. Саме тому для вініфікації та витримки використовують бетонні резервуари й теракотові амфори, які не привносять аромату дуба, натомість зберігають сортову чистоту та теруарну виразність. Bastonaca — це купаж із 60% Неро д’Авола та 40% Фраппато. Вино має середньо-темний колір і аромати троянди, цукатованого бузку, вишні та недозрілої сливи. Воно дуже свіже, з мінеральним акцентом, що додає структурності та чіткості.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
COS |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Черасуоло ді Вітторія делла Бастонака 2020, COS 750мл |
|
Країна
|
Італія |
|
Постачальник
|
Azienda Agricola COS |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2020 |
|
Виноград
|
Фраппато, Неро д'Авола |
|
Об'єм
|
0.75 |