Опис
Ambonnay Grand Cru — це не просто шампанське, це якби Монблан і Стівен Тайлер зустрілися в келиху: велич, енергія й легка рок-н-рольна нахабність. Народжене в самому серці легендарного Montagne de Reims — селі Амбонне, яке має статус Grand Cru (а це, між іншим, винний еквівалент “золотого паспорта”).
Тут Піно Нуар (58%) грає на басах — дає тілу густоту, глибину й серйозний м’яз, тоді як Шардоне (42%) відповідає за високі ноти — свіжість, чіткість і крейдяно-мінеральну “вертикаль”, що піднімає смак просто в стратосферу.
Ферментація на диких дріжджах у дубових бочках, жодної фільтрації чи стабілізації, і найголовніше — нуль сірки (0 мг/л SO₂). Це шампанське таке ж чисте, як ранкове повітря в горах, і таке ж правдиве, як розмова з бабусею на кухні.
Всього 2160 пляшок — і кожна з них це маленький вибух емоцій, де сила й структура Піно Нуар танцюють танго з енергією й витонченістю Шардоне. Grand Cru Амбонне тут звучить голосно і впевнено, але з тією французькою грацією, що лишає вас закоханими після першого ковтка.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Champagne Marguet |
Найменування повне
|
Шампанське брют-натюр біле Амбонне Гран Крю 2020, Champagne Marguet 750мл |
Країна
|
Франція |
Тип вина
|
Ігристе |
Колір
|
Біле |
Міцність
|
13 |
Вінтаж
|
2020 |
Виноград
|
Шардоне, Піно Нуар |
Об'єм
|
0.75 |