📡 СВІЖІ НОВИНКИ ТА НОВИНИ ВІД SABOTAGE WINE 📡
@Trame 2023, Le Boncie 0,750

@Trame 2023, Le Boncie 0,750

Пляшка 0.75 л

3 650 грн.

Опис

Джованна Морганті веде своє невелике господарство в Кастельнуово Берарденга за принципами органічного землеробства й мінімального втручання в льосі. Le Trame — флагманське червоне вино Le Boncie, засноване на санджовезе з добавкою рідкісних тосканських автохтонних сортів. Виноград витримується близько двох років у великих нейтральних дубових бочках, вино не фільтрується й розливається з мінімальним вмістом сульфітів. В ароматі розкривається вишня, червоні та темні ягоди, квіткові відтінки, дикі трави й бальзамічний штрих, доповнені мінеральними й земляними мотивами та легкими пряними акцентами. У смаку вино повне й структуроване: добре інтегровані таніни, яскрава кислотність, соковита ягідна серцевина й виразний мінеральний характер. Текстура шовковиста, але з достатньою щільністю, а довгий багатогранний післясмак підтверджує потенціал витримки до 2040 року. Це вино для тих, хто цінує класичну тосканську структуру й натуральну виноробну стилістику. Подавайте до насичених м'ясних паст або тушкованої дичини. Зрілі тверді сири теж стануть вдалим супроводом.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Le Boncie
Найменування повне Вино виноградне натуральне сухе червоне Траме 2023, Le Boncie 750мл
Країна Італія
Постачальник Le Boncie Società Agricola Semplice
Колір Червоне
Цукор сухе
Міцність 14
Вінтаж 2023
Виноград Санджовезе, Фолія Тонда
Об'єм 0.75