Вино Domaine Derain Сен-Обен Прем'єр Крю Ле Моржі де Ден де Шіен 2018 / Saint-Aubin 1er Cru Les Meurgers des Dents de Chien біле сухе 0,75 л

Опис

Аппелласьон Сен-Обен - один із прихованих секретів Бургундії, тому що ділянки межують з виноградниками найкращих вин Шассань-Монраше та Пуліньї-Монраше. Domaine Derain – виробник біодинамічних вин із Бургундії. Кілька років тому глава та ідейний натхненник, Домінік Дерен, офіційно пішов на пенсію, поступившись місцем давньому партнеру, другу та помічнику Жюльєну Альтаберу. Домінік є знаковою особистістю у світі "natural wine". Хоча Домінік більше не власник, він, як і раніше, тісно пов`язаний з льохом та виноградником. Можливо, він більше не несе відповідальності, але як наставник все ще присутній. «1er Cru Les Meurgers des Dents de Chien» - ґрунт тут дуже мілкий, і виноградним лозам доводиться щосили намагатися закріпитися серед вапнякових каменів. Але ця боротьба робить те, що багато хто називає найкращими винами з Сен-Обена. Цей Шардоне створює надзвичайно соковите відчуття у роті, майже солоне, досить легке по тілу з яскравою гострою кислотністю та відтінками персику, ароматних трав, жимолості та ромашки.